Hola a todos,
Soy un chico de 22 años, mi nombre es Giovanni Sogari, vivo en Carpi, un pueblo cerca de Modena (Emilia-Romagna) en Italia.
Frecuento el tercero año en la “Universidad de estudios en Parma”, soy escrito al curso de licenciadura en “Ciencias gastronòmicas” en la Facultad de “Agronomìa”.
En este periodo estoy frecuentando el tirocinio. Mi proyecto es sobre la comercializaciòn del queso “Parmigiano Reggiano” .
Mi objetivo es lo de recoger datos y informaciònes a travès de entrevistas con oberadores del sector comercial de la leche y del queso, pero tambièn con los consumadores y sobretodo los que no sean italianos
Si estàs interesado en este mi proyecto (y quieres ulteriores informaciones o curiosidades) contactame.
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