Salut à tous,
Je m’appelle Giovanni Sogari et je suis un étudiant de 22 ans. Je viens d’Italie et j’habite à Carpi, une petite ville en province de Modène en Émilie Romagne.
J’étudie Sciences Gastronomiques dans la faculté d’Agronomie auprès de l’Université de Parme et je fréquente la troisième année. En ce moment je fais un stage universitaire.
Mon projet vise à étudier la commercialisation du fromage Parmigiano-Reggiano à l’étranger.
Je dois recueillir des informations en interviewant des professionels du secteur laitier fromager et des consommateurs étrangers.
Si mon projet t’intéresse, contacte-moi.
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